Хачапури (аджарский)
Лодочка из дрожжевого теста с щедрой начинкой из сулугуни и яйцом в центре. Горячий борт, тянущийся сыр — классика грузинской кухни.
Главная / Грузинская кухня
Хачапури, хинкали, суп харчо, чахохбили, лобио и другие грузинские хиты — теперь не только в кафе, но и у вас дома. Доставляем по Саранску круглосуточно, от позднего ужина до ночного перекуса. Заказ оформляется только через корзину на сайте.
Лодочка из дрожжевого теста с щедрой начинкой из сулугуни и яйцом в центре. Горячий борт, тянущийся сыр — классика грузинской кухни.
Классические мешочки из теста с пряным мясом и бульоном внутри. Едят руками за хвостик, делая первый укус аккуратно, чтобы не пролить сок.
Красная фасоль, томлёная с луком, чесноком, кинзой и грузинскими специями. Сытный, пряный и при этом лёгкий вариант без мяса.
Густой суп на говяжьем бульоне с рисом, ткемали и фирменной смесью специй. Лёгкая остринка хорошо разогревает в холодную погоду.
Цельный молоденький цыплёнок, расплющенный и обжаренный под гнётом до румяной корочки. Подаётся с чесночным соусом и зеленью.
Ткемали — кисло-сливовый соус на основе алычи, сацебели — томатный с чесноком и кинзой. Лучшее сопровождение к мясу и хачапури.
Курица, томлёная в густом томатном соусе с луком, чесноком и ароматными травами. Сочное горячее блюдо, которое любят за домашний вкус.
Закрытая лепёшка с сочной мясной начинкой, чесноком и грузинскими специями. Удобно делить на кусочки и брать в компанию.
В Саранске не всегда хочется искать открытое кафе, особенно вечером или ночью. Гораздо проще открыть сайт, собрать хачапури, хинкали, суп харчо, пару соусов и дождаться звонка курьера. Мы стараемся сохранить то самое ощущение грузинского застолья, когда на столе много горячих блюд, ароматной зелени и сыров.
Все позиции в разделе «Грузинская кухня» можно комбинировать с блюдами из других разделов: заказать напитки, добавить в заказ пару роллов из раздела суши и роллы или взять десерт из категории «Десерты и сладкая выпечка». В корзине удобно видно общую сумму и порог для бесплатной доставки.
Базовый сет на двоих. Частый сценарий гостей: вечером хочется «чего-то тёплого и сырного». В таком случае хорошо работает простая связка:
Такой набор уже даёт ощущение маленького грузинского застолья, даже если вы ужинаете дома в Саранске после работы.
Компания и ночные посиделки. Если собирается 3–4 человека и нужен плотный ужин:
Все блюда уже идут в готовой посуде: останется только разложить по тарелкам и звать всех к столу.
Мы доставляем грузинские блюда по Саранску круглосуточно: днём, вечером и ночью. Время прибытия курьера зависит от района и загруженности дорог, но по центру городa заказы обычно приезжают от 30 минут. Для спальных и отдалённых кварталов ориентируйтесь на 40–75 минут — точное время вы увидите в корзине после ввода адреса.
При достижении порога по сумме заказа доставка становится бесплатной: система сама посчитает, хватает ли уже набранных блюд, и подскажет, сколько ещё нужно добрать до бесплатной доставки. Если планируете большое застолье — выгоднее собрать всё за один раз.
Заказы по грузинскому меню принимаются только через сайт: так меньше ошибок с адресами и комментариями к блюдам. Поддержка и уточнения по составу — по контактам на странице «Контакты».